イタリア語アイデンティティを形成するトリノの意義を現地ガイドがお伝えします。 チョコレートで知られたこの街は、王族がテイスティングに耽溺する街として栄えました。 1800年代から楽しまれてきたビセリンのオリジナルドリンクで、歴史あるカフェからスタート。

いくつかのランドマークを散策し、隠れた宝石を発見しましょう。 そして、居心地のよい雰囲気の中で、ガイドの洞察のもと、世界最高級のカカオをわずか10%使用した極上のダークチョコレートを味わいながら、チョコレートについてのレッスンを始めます。 その後、ジャンドゥイオットやクレミーノなどの伝統的なチョコレートを試食。 ジャンドゥヤの名を冠したジャンドゥイエットは、細かく挽いたヘーゼルナッツにチョコレートをブレンドしたもので、カカオが少なかった19世紀のトリノが起源。

すべての製品が100％オーガニックで 、 「 Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー ） 」 。 チョコレートの味を完璧に引き立てる、バローロ地区のアロマタイズドワイン「バローロ・チナート」とチョコレートをペアリング。