訪問は、チヴィタとサッソバリサーノのパノラマビューを楽しめる、19世紀の美しい広場、ヴィットリオヴェネト広場から始まります。芸術的、建築的に重要な作品を賞賛する中心部の狭い通りを、サッソバリサノを見下ろすドゥオーモ広場の堂々たるベルヴェデーレまで移動します。洞窟教会、典型的な家具付きの洞窟ハウス、歴史的なセラーにたどり着くまで、サッシの階段を進みます。