チェンマイで本場タイ料理の秘訣を探る半日のツアーです。にぎやかなシリ ワタナ マーケットを訪ね、独特の地元の食材について学びます。また、レストラン「エアーズ タイ カルネリ キッチン」で、経験豊富なレストランのシェフが料理の作り方を丁寧に説明します。

滞在ホテルから出発したら、この街のグルメの冒険が始まります。最初の目的地は地元シリ ワタナ マーケットです。専任のアシスタントが、クッキング レッスンで使用する野菜やハーブ類、スパイスなどの新鮮な食材選びをお手伝いします。

次に、有名なエアーズ タイ カルネリ キッチンで、先ほど選んだ食材を使って、タイ料理を作る秘訣を学びます。クッキング レッスン中は腕利きのシェフが付き添うため、いろいろなアドバイスが受けられます。

参加者同士での交流を楽しみましょう。シンプルで健康的な料理を作りながら、すぐに使えるテクニックを習得してください。レッスンでたっぷり学んだ後は、ご自分が作った料理のほかに、美味しいタイ料理がテーブルに並びます。ゆったり座ってご堪能ください。