おはよう ！私の名前はフレデリック・ブルゴワンです。私は自分自身をテロワリストのワインメーカーであり、逃亡中の錬金術師だと定義しています。 「有機農業」に転換した私の 25 ヘクタールのブドウ園は、アングレーム (フランス、シャラント) の近くにあります。ブルゴワン家のワインの冒険は 1930 年に始まりましたが、ボトル入りマーケティングははるかに現代的です。2015 年 11 月 21 日。現在、私のボトルはフランスの 150 以上のミシュランの星付きレストラン (そしてエリゼ通りにも!) に置かれています。私のナチュラルコニャックは、組み立てられておらず、甘味も加えられておらず、着色料も添加されておらず、濾過されていないものです。若くて本格的な、コニャックのカテゴリーに対する私のワイン造りのアプローチはシャラントでは独特です。会いに来てください、真実は瓶の底にあります！どの予約も最低4名様から承ります。