ルネッサンスと建築、芸術の街フィレンツェ。しかし、フィレンツェには発見されるのを待っている秘密があります。熱心なガイドと一緒に、地元の人しか知らないような場所を訪れ、この知られざる食の世界を発見してください。

イタリアではコーヒーは通過儀礼です。ツアーは、地元の人々がおしゃべりに集い、イタリア語のメロディーが流れるクラシックなカフェでの本格的なエスプレッソから始まります。

次に、イタリア料理が活気づくのが市場。この国で最も人目を引く市場のひとつを巡る旅。近隣の畑で収穫されたばかりの果物屋さんを間近に見たり、美味しいチーズやオリーブ、クロスティーニに舌鼓を打ったり、地元のお肉屋さんによるフィレンツェ風ステーキを見たりするチャンスです。

フィレンツェで忘れられない食体験をお探しなら、次の目的地は街の裏通りにある由緒あるワインショップです。本格的なパンスープやブルスケッタと一緒に、豊富なコレクションをグラスに注いでお楽しみください。

そこからまた迷路のような通りに出て、あまり観光客が立ち寄らない隠れた名所を発見してください。生ハムとチーズを使った美味しい揚げパン、コッコリをお試しください。

フィレンツェの味覚で舌鼓を打った後は、甘いスイーツに舌鼓を打ちましょう。賑やかなパン屋に一歩足を踏み入れると、目の前でカントゥッチというアーモンドのビスコッティのようなクッキーが作られるのを見ることができます。イタリアの伝統的なお菓子を堪能したら、最後のお楽しみ、ジェラートを食べる余裕を残しておきましょう！フィレンツェの人々がなぜジェラートを誇りに思うのか、フィレンツェでトップクラスのジェラートショップでツアーを締めくくりましょう。

フィレンツェの魅力にどっぷりと浸るには、フィレンツェ料理を堪能するのが一番。本当に特別な味を発見し、情熱的な食通と出会い、この魅惑的な街と深いつながりを築くことができるでしょう。