金沢の近江町市場は、新鮮な魚介類、地元の農産物、おいしい料理が集まる賑やかな場所です。 はじめに 近江町市場について、その歴史と金沢にとっての重要性について簡単にご紹介します。 魚介類探検 新鮮な農産物を試食し、カニ、エビ、ウナギ、イカ、タコ、フグなどの新鮮な魚介類を売っている屋台を訪れます。ここでは、世界的に有名な珍味を味わう機会が得られます。 試食会 地元の名物を味わい、少なくとも 3 つの異なる屋台で食べ物を試食し、季節の最高の味を楽しみます。 金沢料理 ガイドが、説明と洞察を交えながら、伝統的な金沢料理を提供する屋台を紹介します。