シドニーを代表するディナークルーズとショーをお楽しみいただき、世界的に有名なハーバーのスカイラインをご堪能ください。シドニー・ハーバーで他に類を見ない古き良き時代の魅力と華やかさを醸し出す、本格的なパドルホイール船に乗って、ノスタルジックで優雅なクルーズをお楽しみください。その間、ハーバーで最も長く上演されているキャバレーショー『ヴォヤージュ・オブ・ラブ』もご堪能いただけます。
アウターデッキとラップアラウンドのベランダは、シドニー・ハーバーのまばゆい景色を一望できる素晴らしいビュー・ギャラリーとなります。リッチな質感のファブリックを敷き詰めたきらびやかな木工細工、バックライト付きの大理石 、柱のないレイアウトなど、シアタースタイルのエアコン完備のインテリアでおくつろぎください。
レストランスタイルの3コースディナー（着席・ウェイターサービス）をお楽しみください。ベジタリアンメニューも充実。
サンプルメニュー
人気の3コースセットメニュー
前菜盛り合わせ
スモークサーモンのセビーチェ、ハーブ風味の海老と削ったフェンネル添え (DF,GF,SF)
ホタテのローストペッパー＆チミチュリ（GF, SF）
フュージョンチャート (V)
メインコース - オルタナティブ・サーブ
地中海風のスパイスを効かせた鶏胸肉に、カリカリのじゃがいも、ハニー・グレーズド・ダッチキャロット、柔らかなブロッコリーニをのせ、濃厚なマッシュルームソースをかけて。
または
ハーブをまぶしたサーモンのステーキに、チャット・ポテト、モロッコ風スパイスで蒸したブロッコリーニ、レモン風味のヴィエルジュ・ソースを添えて。(SF)
デザート - オルタナティブ・サーブ
ワトルシードチーズケーキ (N)
ワトルシード、ドゥルセ・デ・レチェ
または
ハワイ島
ローストパイナップルメランジェ、バニラムースとバラ風味のスイカ添え (N)
ベジタリアン人気3コースセットメニュー
アントレ
ベジタリアン・フュージョン・チャート盛り合わせ (V)
スマッシュサモサ、ヨーグルト、タマリンド チャツネ、ひよこ豆のサルサ
カッテージチーズとほうれん草のポケット
メイン コース
ビーツのラビオリ、ブールブラン、松の実、枝豆、赤つるむらさきとパルメザンチーズ (V)
デザート - オルタナティブ・サーブ
ワトルシードチーズケーキ (N)
ワトルシード、ドゥルセ・デ・レチェ
または
ハワイ島
ローストパイナップルメランジェ、バニラムースとバラ風味のスイカ添え (N)
キッズメニュー
お子様のチケットを選択される際に、必要であれば事前にご注文ください（追加料金なし）
アントレ
チキンテンダーとフライドポテト（DF）
きつね色になるまで揚げたクラシックな衣のチキン・ストリップ
主要
ペンネ・ボロネーゼ（DF）
ミートソースとトマトソースを絡めたショートチューブパスタ。
デザート
フルーツボウル (DF,GF'VE)
カットフルーツのセレクション
*メニューは目安です。メニューは変更になる場合があります。
注：当店の厨房はアレルゲンフリーではないため、お食事の代替やメニューの変更のご要望は丁重にお断りいたします。当社は、特定の製品または原材料が当社の食品に含まれていないことを保証することはできず、この点に関して一切の責任を負わないことを明示します。
