まずはザグレブで最も古く活気のある市場、ドラツを訪れ、地元の文化に浸り、伝統産品を探索し、街の料理の鼓動を体験します。 そこから5分ほどの短い散歩で、忘れられない体験ができる料理スタジオへ。 シュトゥルクリの料理教室では、繊細なフィロ生地を転がして伸ばし、濃厚なチーズフィリングを準備し、この愛されているクロアチア料理を形作り、焼く技術をマスターします。 シュトゥルクリを黄金色に焼き上げながら、伝統的な硬化肉、職人のチーズ、高級オリーブやカボチャの種油、絶妙な地元のワインを使ったテイスティングセッションをお楽しみください。 最後には、焼きたての香り高いシュトルクリを堪能しましょう。クロアチアの食の伝統が色濃く残る料理です。