修道院で朝を過ごします。聖ニコラス修道院は、カリブ海で最も人気のある観光スポットの 1 つです。プランテーション ハウスは、おそらく「新世界」のどこかに存在する、17 世紀に残された最後の本物の家です。プランテーションは受賞歴のあるラム酒を製造しており、いつでも喜んでサンプルを提供します。予約には 2 つのオプションがあり、1 つは素晴らしい邸宅と蒸留所のツアーのみで構成され、もう 1 つは素晴らしい邸宅、蒸留所、ヘリテージ鉄道が含まれるツアーです。駅で復元された幹線エンジンに乗り込み、時間を遡り、チェリー ツリー ヒルまで往復します。