リヴァ・プロムナードとフルヴォイエヴァ通りの交差点でガイドを見つけたら、クロアチアの伝統料理やワインの試飲を含む3時間のガイド・ツアーに出発。
食と歴史の冒険はグリーン・マーケットから始まり、そこでプロシュート、パンチェッタ、チーズ、「ペカ」パンを使った内陸部の伝統的なブランチを食べる。
ここから古代のディオクレティアヌス宮殿に入り、居酒屋スタイルのレストランでシーフード、クロアチアのマルコ・ポーロがクロアチアに持ち込んだ手作りのマカロニ・パスタ、オリーブ・オイルのパイ、南クロアチアの赤ワインと白ワインを味わう。
中世の面影を残す旧市街では、スプリット最古のお菓子屋さん（100年前のレシピは極秘）を訪ねる機会がある。ここではもちろん、伝統的なお菓子やジェラートを食べることができる。
ご安心ください、この歴史とグルメツアーでスプリトの最高峰とその美味しさをご堪能いただけます。