ジャマイカ北部の旅は、島の文化と歴史を解き明かします。チャールズ・タウン・マルーン博物館（Charles Town Maroon Museum）を訪れてマルーン族の自由への闘いについて学び、ストロベリー・フィールズ・トゥギャザー（Strawberry Fields Together）で美味しいランチを楽しみ、サン・バレー・プランテーション（Sun Valley Plantation）を散策して新鮮な果物や野菜を試食します。ジャマイカのマルーン族には誇り高く魅力的な遺産があります。彼らはプランテーションから逃れてマルーンタウンと呼ばれるコミュニティを作った西アフリカの奴隷の子孫です。マルーン族の文化は、活気に満ちた音楽、ダンス、語り、漢方薬、料理で知られています」。

最初の目的地は、チャールズタウン・マルーン・コミュニティの中心にある小さな学校、チャールズタウン・ベーシック・スクール。その後、チャールズタウン・マルーン博物館を訪れます。ここには、伝統的な衣服、武器、楽器などの豊富な芸術品が展示されています。マルーンの自由への長い闘いと、ジャマイカの歴史における重要な役割について学ぶことができます。

次に、海岸を見渡せるストロベリー・フィールズ・トゥギャザーで、ジャマイカの有名な風味豊かな料理を味わいながら美味しいランチを楽しみます。最後の訪問地は、ジャマイカの最高の農産物を紹介する農園、サンバレー・プランテーションです。南国の花々が咲き乱れる庭園を散策し、そこで育つ新鮮な果物や野菜を味わってください。また、ジャマイカのコミュニティを何世代にもわたって支えてきた伝統的な農法についても学ぶことができます。