スパイス・ファーム
朝9:30の朝食後、ホテルからスパイス農園に移動し、様々な種類のスパイスとその育ち方を見学し、季節のフルーツを味わいます。その後、プリズン・アイランドでエクスカーションをお楽しみいただき、その後ストーン・タウンに戻って市内観光をお楽しみいただきます。
スパイスツアーは、スパイスの島ザンジバルで最も人気のあるエクスカーションのひとつです。ザンジバルはクローブ、ナツメグ、シナモンなどのスパイスの世界有数の産地でした。このツアーでは、1年を通して様々な種類の植物を栽培しているオーガニック農場を訪れます。見るだけでなく、触ったり、嗅いだり、味わったり。
スパイスやハーブは、16世紀にポルトガルの貿易商が南米やインドの植民地から持ち込んだのが始まりです。
このツアーはスパイス農園(シャンバ)を歩くツアーです。そこで、スパイスやハーブ、果物がどのように育ち、栽培されているのかをご覧ください。ツアーガイドが農作物の使い方を説明します。
クローブ、レモングラス、ナツメグ、シナモン、ターメリック、バニラ、ココナッツ、パパイヤ、チリ、ブラックペッパー、ジャックフルーツ、カルダモン、キャッサバ、オレンジなどのスパイス、ハーブ、トロピカルフルーツの香りを嗅いだり味わったりします。ツアーの後は、農場で伝統的なスワヒリ料理の昼食をお楽しみください。ここで、スパイスのさまざまな使い方を味わってください。
ビーチの潅木でくつろぐゾウガメが見られるプリズン島(チャングー島)へ。アルダブラゾウガメ保護区は主要な観光地であり、最も古いゾウガメは200歳。ウミガメは土着種ではなく、平均体重200キロの雄大な生き物で、100歳を超えるものもいます。自然遊歩道を楽しんだ後、石造りの町を巡り、史跡、奴隷市場、日常市場、狭い通りを見学し、その後ショッピングを楽しみます。
ザンジバルの歴史的な首都ストーンタウンは、19世紀にさかのぼる印象的な文化遺産と歴史を持つ著名な都市です。ザンジバルは、アラビア、インド、ペルシャ、ヨーロッパの文化から影響を受けた多様な文化が混在しており、2000年にユネスコの世界遺産に登録されました。