12 個の絶妙な手作りトリュフを作成する実践的な体験に参加して、美しく細工されたギフト ボックスに入れて持ち帰ることができます。 専門のショコラティエがビロードのような口どけのトリュフを作る秘訣をご案内しますので、ガナッシュ作りの芸術にどっぷり浸かる準備をしてください。最高級の材料の選択から風味の微妙なバランスの習得まで、真に並外れたトリュフを作るスキルを習得できます。 しかし、それはトリュフだけではありません。チョコレートの歴史を巡る楽しい旅の準備をしましょう。古代マヤのルーツから、このお菓子を新たな贅沢の高みに押し上げたヨーロッパのショコラティエに至るまで、このおいしいお菓子の魅力的な起源を探ってみましょう。時代を超えたチョコレートの進化を探りながら、チョコレートの背後にある職人技をより深く理解しましょう。 私たちのトリュフ作りマスタークラスは単なるレッスンではなく、五感を讃えるものです。笑い、交流し、創造力を発揮してさまざまなフレーバー、テクスチャー、デコレーションを試しましょう。トリュフの作品に命を吹き込みながら、内なるウィリー ウォンカを表現してください。