ポジターノの中心部で開催される当ホテルの特別な料理教室に参加して、アマルフィ海岸の料理の素晴らしさを堪能してください。少人数グループ向けの親密な体験で、地元のシェフの指導を受けながら、この美しい地域の真髄を完璧にとらえた伝統的なメニューを調理します。おいしい前菜から、トマトソースとモッツァレラのラビオリ、レモンソースのニョッキ、新鮮なチェリートマトのカヴァテッリ、卵とモッツァレラのシャラティエッリ、カボチャとローズマリーの濃厚なリゾットなど、絶妙なパスタ料理まで、この料理がこれほど愛される理由である多様な味を探求します。 メインコースに進むと、ジューシーな肉料理または新鮮な魚料理の調理法を学び、その後、ティラミス、フルーツタルト、またはポジターノの伝統的なスイーツからお好みのおいしいデザートをいただきます。メニューには、お食事にぴったり合う水と地元産の白ワインまたは赤ワイン、またはプロセッコのグラスワインが含まれています。さらに、コーヒーまたはカプチーノをお楽しみいただけます。また、調理した料理の完全なレシピブックもお渡しします。ポジターノの見事な景色を背景に、アマルフィ海岸の魅惑的な雰囲気をお楽しみください。