コルカタで最も有名な地元のシーフード レストランを訪れ、チングリ ココナッツ クリーム ソースがかかった特製のエビや、バナナの葉で蒸した食欲をそそる魚のカレームースを試してみませんか。出発後は、インドで木製の荷車が現存する唯一の場所である古いリッチショーに乗り込み、次のグルメスポットへ向かう途中で地域の短いツアーに参加します。 19 世紀にスコットランド人によって始められた伝説的なキッチンで、エビのカビラジを味わいましょう。 コルカタは忙しそうに見えますが、ガイドが静かな地区を散策し、途中で寺院や地元の生活を紹介します。古いコルカタの裏通りを歩きながら、この街で最も有名なオニオン バジから、ハーブや豆類で作るピリッとしたグラムサラダまで、おいしいおつまみを試してみませんか。

大学生が講義の帰り道、学校の本売りの山の横を通り過ぎるカレッジストリートに立ち寄ります。 地元のカフェに立ち寄ってココナッツシャーベットの名物ドリンクを味わった後、近くのスイーツショップでベンガル料理を試飲。 学生たちが議論に明け暮れるコロニアル様式の古い喫茶店の荘厳な雰囲気の中で、天井のファンが頭上を旋回し、ウェイターが伝統的な衣装でコーヒーをふるまう。 これは単なるグルメツアーではなく、歴史あるコルカタの中心部を巡るツアーです。