ベトナム料理の文化的重要性を体験しながら、地元の食の冒険に出かけましょう。地元の市場で必要な食材を買い込んでから、マイ・ホーム・キュリナリー・センターで料理を作り、ベトナム北部と南部の伝統的な味を楽しみましょう。

ご宿泊のホテルまでバイクでお迎えにあがります。そこから近くの市場へ行く前に、温かいベトナムコーヒーを飲みにちょっと寄り道。色とりどりの野菜やスパイス、肉が並ぶ市場の通路をぶらぶら歩きながら、食材を探しましょう。すべての材料を購入したら、マイの家庭料理センターで調理開始です。

ここでは、料理長の指導に従い、北と南のさまざまな名物料理の調理法を学び、各地域の料理の多様性を理解します。バイクでホテルに戻る前に、クラスのみんなと一緒に温かい食事を楽しんでください。