夕方早めの時間に地元のツアーガイドがチェンマイの宿泊先にお迎えに行き、ツアーが始まります。正確な時間についてご連絡いたします。最大8名のグループで集合したのち、チェンマイで有名な屋台料理市場を探索し始めます。タイの屋台料理の人気の秘密を学びます。最も人気のある屋台料理についての詳細チラシを参考に、タイでの料理の注文方法を実践します。このツアーでは少なくとも2つの夜のマーケットを訪れます。そして、カノムチン(ラーメン)、タイ北部の料理、カオカームー(豚足煮込み)、カノムクロック(ココナッツ団子)、辛いものと甘いものの組み合わせを含む少なくとも8種類の料理の試食をします。必ずお腹を空かせてきてください。満足したら、午後9時30分～午後10時頃に宿泊先まで送ります。チェンマイ外からの移動に関しては追加料金がかかってきます。ツアー時間はグループの人数にもよりますが、2時間半～3時間ほどとなります。ご注意願います。