メキシコシティでオアハカの本当の味を体験 オアハカの職人によるチョコレートに焦点を当てた講演と試食会にご招待いたします。 私たちはメキシコシティにいますが、チョコレート作りの伝統で有名なこの地域から直接商品を仕入れています。 目的は、市販のチョコレートと本物の職人が作ったチョコレートの違いを学んで楽しい時間を過ごすことです。 アクティビティでは何をするのでしょうか? 私たちは、シンプルな方法で製品をテストし、理解することに重点を置きます。 セッション中はさまざまな種類を試飲し、ココアと砂糖の割合に応じて風味がどのように変化するかを確認します。 • 純ココア（砂糖0%）：豆本来の風味を味わえます。 • 70%ココアバー：バランスの取れた風味の中間点。 カカオの起源とそれがどのようにチョコレートに変化するかについて簡単に説明します。 メキシコで日常的に楽しまれている方法を、複雑な手順を踏まずに、典型的な粘土片を使って紹介します。 あなただけのドリンク 最後に、すぐにホットチョコレートを一杯用意します。 温かいのがお好みか、冷たいのがお好みかお選びいただけます。 メキシコのチョコレートの豊かさを身近に、そして正直に学べる実践的でリアルな体験です。