マンマコルレオーネは、パレルモの歴史的中心部にあり、17世紀の特徴的な路地にある大聖堂のすぐ近くにあり、伝統と文化の街を代表しています。

マンマコルレオーネは、シチリアの料理と味に関する情熱と知識を他の料理愛好家と共有することを使命とする家族経営の会社です。この価値を高めるために、本物のシチリアのマンマは、パレルモ大聖堂に非常に近い旧市街の中心部にあるマンマコルレオーネのキッチンを運転します。