観光客の混雑を避けて、地元の居心地の良い家庭で1.5時間のパスタ作り体験教室で真のパレルミタン家庭料理に飛び込みましょう。生パスタの秘密を学び、郷土の味を楽しみ、フレンドリーで親密な雰囲気の中で忘れられない食事を分かち合いましょう。

旅は伝統的なイタリアの歓迎から始まります。小さな前菜と食前酒で、ホストやゲストの方々と親交を深めてください。そして、袖をまくってパスタ作りに飛び込んでください！スチャラティエッリ、フェットチーネ、ラビオリなどの伝統的なパスタ料理を、パレルモで代々受け継がれてきた技法に従って、混ぜたり、こねたり、形を整えたりします。

パスタができあがったら、あとは座って自家製の傑作を楽しむだけ！イタリア式にテーブルを囲み、ワインで乾杯（3名様につき1本）。

このパレルモでのパスタ作り体験は、単なる料理教室ではありません。