上海の人々は麺とワントンを食べるのが大好きで、町にはとても多様な品種があります。この3時間のフードツアーでは、元フランスの譲歩エリアを探索し、裏通りの3つの地元レストランでおいしいヌードルとワンタンを楽しむことができます。 2つはミシュランガイド上海2017のBib Gourmandレストランに記載されています。麺は手で引っ張ったり、ナイフカットしたり、牛肉スープでエビウントンと一緒に手作りしたものなど、さまざまな技法で作られています。トッピングとしてゴマペースト、スカリオンオイル、煮た肉ソースを選ぶこともできます。この興味深いツアーに参加して、上海ヌードルとワントンの秘密を発見してください。さらに、このツアー中に地ビールを試してみることもできます。