旧市街でメキシコシティの歴史と文化を学びながら、本場のメキシコ料理をお楽しみください。
Pino Suarez Plaza Comercialの入り口にある大型スクリーンの前でガイドと待ち合わせ。食の旅は青空市場の訪問から始まります。メキシコ料理の定番、アステカ時代にまでさかのぼるチラキレスからメキシコ流の料理を始めましょう。
次に、その豊かな歴史から名高いメキシコの伝統料理、風味豊かなモレソースをたっぷりかけたエンチラーダをご堪能ください。
その後、歴史地区のショッピングエリアを散策し、地元の人々が美しい装飾品を購入する場所を発見します。
カリカリの自家製トルティーヤを、ディップの王様、ワカモレにつけて、原産地で味わいましょう。
地元の人たちに人気のスポットで、本格的なタコスの鮮やかな味に舌鼓を打ちましょう。新鮮なライムはいつでも食卓に並びますから、ご心配なく!
一口ごとに、メキシコの豊かな食の伝統を巡る美味しい旅をお約束します!
また、地元の人気ベーカリーで甘いものを試食し、その後、カカオの原産地がメキシコであることを思い出しながら、地元の職人によるチョコレートを食べて旅を締めくくります。
秘伝の一品もお忘れなく!