Cozymeal主催のサンノゼでの体験寿司教室で、日本語料理の伝統に浸りましょう。 少人数限定で、尊敬する寿司職人が海鮮寿司作りの極意を伝授するワークショップ。
ご準備いただくメニューは、
・前菜:ピリ辛ゴマ枝豆 -転がし、形を整える寿司飯 -本物のカニとキュウリとアボカドのカリフォルニアロール -シュリラチャと新鮮なマグロのスパイシーなツナ巻き ・海老、マグロ、ウナギの握り(市販品)
親密でインタラクティブな環境で、完全な寿司メニューを作成しながら、ナイフのテクニック、ご飯の準備、メッキを学びます。