静かな場所でインストラクターと合流すると、まずサラソタの海の素晴らしさと感触に驚かれることでしょう。そしてeFoilに乗り込むと、冒険が始まります。Bluetoothハンドスロットルを操作すれば、まるで魔法のじゅうたんに乗っているかのように、すぐに海の上を飛ぶことができます。