1942年創業の家族経営の歴史あるピンチョス・バーで、バスク産天然シードルの注ぎ方を学び、100％イベリコの高級ハムを試食します。

獲れたての牡蠣を目の前で開けてくれます。

若く活気あふれるグロスの中心部にある活気あふれるピンチョス・ガストロパブへご案内し、名物のコロッケをご賞味いただきます。
その後、高級ワインバーで2杯の高級ワインを試飲します。チャコリ（白）1本、リオハ（赤）1本。バスク地方のワインについて学びます。
ツアーの最後は旧市街にある、高級ピンチョスと “トリハ “で有名なバスク料理のレストランで。

他のツアーと同様、美味しい秘伝の料理があります。