サンディエゴ・プレミアディナークルーズで忘れられない夜をお過ごしください。豪華なヨットに乗り込み、プライベート・テーブルで出来立ての3コース料理をお召し上がりいただきながら、一流のサービスをご堪能ください。展望デッキ(*)から新鮮な海の空気を吸い込み、夕日を眺めながら、大海原のロマンを感じてください。
サンディエゴ湾をクルーズしながら、コロナド・ベイ・ブリッジ、スター・オブ・インディア、ノース・アイランド海軍基地、USSミッドウェイなどの象徴的な景色に驚嘆してください。ディナーの前後には、きらめくサンディエゴのスカイラインを眺めながら、音楽と星空観察をお楽しみください。美味しいカクテル、シェフが作るお料理、DJによる活気ある雰囲気、このエレガントなディナークルーズは一生の思い出になることでしょう。*アウターデッキへのアクセスは階段のみとなります。
メニュー例(メニューは季節により予告なく変更される場合があります。)
前菜 (お好きなものを1つお選びください)
- *Honeycrisp Apple Salad (G) (V)(N):**Mixed Greens, Feta Cheese, Candied Pecans, Mandarin Orange Vinaigrette.
- カリフォルニア・クラムチャウダー:クリーム、ユーコン・ゴールド・ポテト、チャイブ
- 地元産チーズとシャルキュトリー (N):ラバッシュ、季節のフルーツコンポート、ピスタチオ
メイン (お好きなものを1つお選びください)
- 鶏胸肉のソテー:スキャロップド・スイートポテト、ブロッコリーニ、ローストチキンのジュ、チミチュリ
- *スモークチリ風味のアトランティックサーモン (G):**野菜のサコターシュ、ユーコンゴールドポテト、平飼いグレープトマト、マイヤーレモンブールブラン、チャイブ
- *ザアタル・フラット・アイアン・ステーキ (G):**タマリ・マリナード、バターナッツ・スクワッシュのロースト、ワイルド・マッシュルームのラグー、バルサミコ・デミグラス
- *季節のポテトニョッキ (G) (V)(N):** ローストしたカボチャのメドレー、焦がしピーマンのソース
デザート
- チョコレートトフィークランチケーキ (V):カルア、シャンティクリーム、ラズベリー
- スペイン「バスク風」チーズケーキ (V):チーズケーキスフレ、ブルーベリー漬け、チョコレートソース、バニラビーンズソース
- オレンジオリーブオイルケーキ (V):カルダモン、ザクロのリダクション
- *ミックスベリーとパイナップル (G) (VG)(V):**フレッシュミント、ライムスプリッツ