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サマルカンド:現地の家庭で体験する伝統料理教室の写真ギャラリー





特徴
基本情報
- 現地の家族と一緒に、本格的なサマルカンド料理を作ってみましょう
- 手作りの食事を、お茶やお菓子とともに、みんなで一緒に楽しみましょう
- 伝統音楽と、温かみのある家族的な雰囲気をぜひお楽しみください
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サマルカンド風の朝食を作って、地元の人々がかつて食べていた味を味わってみましょう
朝のセッションに最適です。参加者の皆様には、簡単な下ごしらえをお手伝いいただき、作りたての料理をお楽しみいただけます。
アッタラ
シル・ブリンジ(甘いお粥)
カイモク(生クリーム)
自家製バター
ナッツとハチミツ
開始時刻 : 10:00
料金の詳細
大人 2 名 x ¥8,689¥17,378
合計
10 月 28 日 (水) まで
サマルカンドの伝統的なお菓子・デザートのメニュー
お菓子によっては、作るのに何時間もかかるものもあります。お客様には、仕上げのお手伝いをいただいたり、完成したデザートを味わっていただいたりすることができます。
ハルボイ・タル
チャク・チャク
カラマ
開始時刻 : 16:00
料金の詳細
大人 2 名 x ¥8,689¥17,378
合計
10 月 28 日 (水) まで
サマルカンド通り / ファストフード
手早く調理できる屋台料理。お客様は、成形や焼き上げ、揚げ物などに積極的に参加していただけます。
サムサ
ブグルソク
ビリシ
ペラシュキ
料金の詳細
大人 2 名 x ¥9,479¥18,958
合計
10 月 28 日 (水) まで
ベジタリアンメニュー
軽めですが、満足感のある料理です。一部の料理はあらかじめ調理されている場合もありますが、お客様には積極的に調理のお手伝いをしていただき、味見もしていただきます。
カボチャ・ジャガイモ・葉野菜入りのマンティ
カボチャ・ジャガイモ・葉野菜入りのゾニム
カボチャ・ジャガイモ・青菜入りのビチャク
料金の詳細
大人 2 名 x ¥9,479¥18,958
合計
10 月 28 日 (水) まで
サマルカンドの生地と餃子の体験・料理教室
餃子は調理に時間がかかります。お客様には、生地を成形したり具を包んだりしていただくほか、調理済みのものを試食していただくこともできます。
マンティ(肉または野菜)
ゾニム(蒸しパン)
サムサ(肉入りまたは野菜入り)
ビチャク(カボチャ、葉物野菜、またはハーブ)
料金の詳細
大人 2 名 x ¥9,795¥19,590
合計
10 月 28 日 (水) まで
サマルカンド:地元のご家庭でのプロフのバリエーション料理教 室
プロフが完全に炊き上がるまでには1~2時間ほどかかる場合があります。お客様には、調理に積極的に参加していただくか、出来上がったものを味わっていただきます。
トゥグラマ・プロフ
シトーラ・プロフ
綿実のプロフ
旬のフレッシュサラダ
飲み物(お茶、水)
料金の詳細
大人 2 名 x ¥10,269¥20,538
合計
10 月 28 日 (水) まで
サマルカンドの伝統的な肉料理メニュー
肉料理は調理に時間がかかります。お客様には、調理のお手伝いをしていただけるほか、完全に火が通ったものをお召し上がりいただくことも可能です。
シャシリク、あるいは
トゥイ・カボブ、あるいは
コゾン
料金の詳細
大人 2 名 x ¥14,219¥28,438
合計
10 月 28 日 (水) まで
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含まれるもの / 含まれないもの
ご予約前の確認事項
- 不可ペット、屋内喫煙
- こんな方には不向きです:食物アレルギーのある方