神戸酒心館は宝暦元年（1751年）の創業以来 、 「 福寿」の名を冠し、手造りの酒造りに特化した酒造りを行っている。 上質な素材と蔵元の感性、手間暇を惜しみなく投入することで、豊かな日本酒の価値を未来に引き継ぐことを目指している。 「福寿」はブランドパーパスとして、飲む人の心を豊かにし、人生を少しでも幸せにするひとときを提供することを大切にしている。 ブランドシーンにおいては、特別な日だけでなく、日常で共有される小さな喜びを伴走する存在になることを目指している。 「福寿」は、飲む人だけでなく、造り手や地域、そして周りの世界も柔らかく幸せで満たされる存在であり続けることを目指している。