オルメーノの専門研究所で、魅惑的なサフランの世界に浸りましょう。専門家で熟練した羊飼いが、真に素晴らしいチーズを生み出すプロセスをご案内します。伝統的なピネットゥの中にあるサフランチーズは、典型的なサルデーニャの羊飼いの小屋です。 このユニークな体験は、北西部のサルデーニャ地方ののどかな自然の中で展開されます。 この旅に出る際には、貴重なサフランスパイスで巧みに味付けされた、典型的な製品の数々を揃えた楽しいテイスティングセッションにごちそうください。 周囲の景色や香りが、お皿に盛り付けられた絶妙な味わいと調和し、五感を存分にお楽しみいただけます。 知識豊富な羊飼いが共有する魅力的なストーリー、洞察、テクニックを発見し、この体験を豊かで楽しいものにしましょう。 これ以上躊躇することなく、味と伝統のこの驚くべき冒険に魅了されましょう。 テイスティングには、熟成ペコリーノチーズ、リコッタとサフランのパン、地元のドライソーセージ、水、セラとモスカのエステートの赤または白ワイン、サフランのリキュールが付きます。