現在のスロバキアの首都ブラチスラバに近い町、スヴァティー ジュールの邸宅は、1500 年代後半に影響力のある高貴なパルフィ家の所有となりました。

Svätý Jur は、大ブラチスラバ地域で最高のワインを生産することで知られており、ワインの栽培、生産、貿易において重要な役割を果たしました。

このツアーでは、邸宅の豊かな歴史だけでなく、現代的で非常に野心的なワイナリーであるヴィアジュール ワイナリーの現在も紹介します。

スロバキアのワインはスロバキア以外ではあまり知られていませんが、これは決して品質が悪いからではありません。むしろ、テロワールは非常に多様であるため、大規模な商業輸出に十分な量で生産されるものはほとんどありません.

ViaJur では、今日のスロバキアのワインメーカーが生産できる誇り高き高品質のワインを味わうことができます。これらは、有名なワイン産地のワインと何倍もの価格で簡単に競争できることがわかります。