ロンダのオリーブ畑、柑橘類、ブドウ畑を巡るウォーキング・ツアーで、地元の特産品に浸ってみませんか。フランスの工業建築家でありデザイナーでもあるフィリップ・スタルクのビジョンを示す、自然と空間の創造的な遊びをご覧ください。

まずは著名なアーティストの写真作品を集めた展覧会に浸ることから始めましょう。温室でビデオ・プレゼンテーションをご覧ください。伝統的な製油所と瓶詰め・ラベル貼り機を見学。
エコロジカル・ガーデンでは、野菜、芳香植物、柑橘類、カリンの木など、さまざまな生産物の環境に優しい生産について学ぶことができます。
有名で影響力のあるワインメーカー、ミッシェル・ロランによってワインに生まれ変わるピノ・ノワールのブドウが栽培されている有機栽培のブドウ畑を見学。未亡人のドニャ・ロラによって領地に寄贈された19世紀の小さな礼拝堂に立ち寄ります。
世界中から集められた25種類のオリーブの実を食べ歩きましょう。温室に戻り、オリーブオイルを試飲する前に、カルロタ広場で古くからあるオリーブの大木を鑑賞しましょう。
マイルドなオイルと強烈なオイルの見分け方を学びましょう。2015年に世界最高のオーガニックオイルとして表彰されたオイルをお試しください。