音楽が流れ、ライムが切られ、ニンニクと新鮮なハーブの香りが漂う、活気あふれるブラジルの厨房へ。
これは単なる料理教室ではありません。9つの伝統的なレシピを学び、お腹がいっぱいになるだけでは終わらない、楽しくて、お酒がすすむ体験です。
世界中にある食材を使った簡単なレシピで、おいしいブラジル料理を作ることができます。リオで楽しく体験できる料理教室に参加しませんか?2 つの食欲をそそるメニューまたはベジタリアン メニューから選択し、伝統的なブラジルのレシピやカクテルを自分で作りましょう。
メニューのオプション
バイアン・モケカ
本場のモケカ(シーフードのココナッツシチュー)を、トーストしたバナナ入りファロファと白米と一緒にどうぞ。ライムとブラジルのラム酒を使ったカイピリーニャは無制限で飲める。
前菜として、タピオカ チップス、バター キャッサバ スティック、オクラ スティック、ペッパー ジャムを調理します。デザートには、チョコレート ファッジをブラジル風にアレンジした素晴らしいブリガデイロで味覚を楽しませてください。
ピカーニャステーキ
ピカーニャをオーブンで焼き、バナナ入りの「フォロファ」のトースト、キャッサバのバターソース煮を添えて完成です。好きなだけカイピリーニャを混ぜて、最初のメニューのオプションと同じ前菜とデザートをお楽しみください: オクラと玉ねぎのフランベ、白チーズのたたきとペッパー ジャム、ブリガデイロ。
ベジタリアン向けのメニューも用意されています。