まず、巨大なパッションフルーツのつるで覆われたトレリスの木陰に集まります。さわやかなウェルカムドリンクをお出ししながら、ハワイの歴史と西マウイの農業について簡単に説明します。伝統的な農業と再生型パーマカルチャー農業の違いを説明します。所要時間は約 15 ～ 20 分です。 次に、パイナップル、パパイヤ、スリナムチェリー、イチジク、スターフルーツ、バナナ、そしてもちろんマンゴーを通り過ぎながら、農場を歩いて回ります。果物が手に入り、熟している場合は、試食していただきます。農場を通り抜ける際には、片側に壮大な海の景色、もう片側には美しい山々を眺めてください。写真を撮るのに最適な場所をご案内します。ツアーのこの部分は、通常 45 ～ 60 分かかります。 ツアーの最後には、ウェルカムエリアに戻り、季節のフルーツのプレートをお出しします。マンゴーの季節は一般的に5月下旬から11月上旬ですが、一年を通してさまざまな種類のオーガニックフルーツを味わえます。 試食後は、自分探しの時間です。ウェルカムエリアの周辺をさらに散策したり、景色を眺めながら完璧な夕日の写真を撮ったりできます。