食に対する考え方を一変させるダイナミックなワークショップで、生食の芸術を探求しましょう。 この実践的な体験では、新鮮な生きた食材を使って、栄養豊富なさまざまな植物ベースの食事を準備する方法を学びます。 脱水機や高速ブレンダーなど、従来の調理方法に頼らずに、新しい食感や味を引き出すための必須の技術やツールを発見してください。 どの料理も天然の酵素を保持し、それぞれの食材を最大限に引き出します。 活気あふれる生食の世界に浸り、意思と愛が注ぎ込まれた食事づくりに心構えを。