豊かな食の伝統、活気ある歴史、忘れられない味に彩られた街、モデナを巡る味わい深い旅に出かけましょう。この没入型フードツアーでは、文化、食、地元の歴史が楽しく融合しています。

• グランデ広場と歴史的建造物
  モデナ大聖堂、トッレ・ギルランディーナ、ムニシパル宮殿のある素晴らしいグランデ広場を散策します。ガイドがこれらの象徴的なランドマークの美しさを眺めながら、魅力的な洞察をお話しします。
• バルサミコ酢の世界
  次に、バルサミコ酢の老舗であり、最も尊敬を集める生産者の一人であるジュゼッペ・ジュスティで、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの物語を紐解いてみましょう。この貴重な製品の背景にある豊かな歴史と伝統的な製法について学んだ後、数世紀にわたる職人技の証である様々なバルサミコ酢を試飲します。
• メルカート・アルビネッリ＆ランブルスコ
  メルカート・アルビネッリ（Mercato Albinelli）を訪れ、地元の美味しいものを発見し、この地方の有名なスパークリング赤ワイン、ランブルスコ（Lambrusco）の生産について学びましょう。(午後のツアーと日曜日は生産者がお休みのため、市場は外からの説明となりますのでご注意ください）。その後、伝統的なシャルキュトリーボードと、地元の味を堪能するのにぴったりの爽やかなランブルスコをお楽しみください。
• 地元のレストランで伝統的なパスタを
  その後、地元のレストランで、モデナの食文化を代表する自家製パスタを堪能してください。一口食べれば、この本格的なイタリア料理をもっと食べたくなるはず。
• マッツィーニ広場
  次に、マッツィーニ広場（Piazza Mazzini）を散策し、モデナの活気ある過去について理解を深めてください。
• ジェラート
  食の冒険の締めくくりは、美味しいジェラートで涼みながらモデナの甘い一面を堪能しましょう。この楽しいお菓子は、この素晴らしい街での思い出を笑顔で残してくれることでしょう。
  このツアーでは、歴史、文化、そしてもちろん素晴らしい食事が完璧にミックスされています。地元の人々のようにモデナを体験する機会をお見逃しなく！