キト料理教室は、キト歴史地区にある地元の食品市場に行き、強烈な料理体験をする半日ツアーです。まず、シェフがあなたと一緒に市場に行き、エクアドル固有の果物や野菜について知っておくべきことをすべて説明します。その後、居心地の良いレストランで伝統的なエクアドル料理を作ります。

キト料理教室が始まる前に、シェフの帽子、エプロン、そしてシェフがクラスのために選んだ 3 つのエクアドル料理を掲載したミニレシピブックを受け取ります。これらには、Locro Quiteño (ジャガイモのシチュー)、Encocado (魚のシチュー)、チョコレート フォンデュなどが含まれます。料理教室は通常午前11時30分頃に始まりますが、時間を変更したい場合は予約時にお知らせください。