トルコ料理には多種多様な素晴らしい料理があります。長年シェフとして活躍してきた私たちの母は、独自の特別な調理方法を持ち込んで、ほぼすべてのトルコ料理の専門知識を持っています。ドルマ、チクリ・キョフテ、シグ・キョフテ、ボレク、メゼス、自家製クンピール、マントゥが個人的にはお気に入りですが、彼女はすべてのトルコ料理と朝食料理を私が家族訪問やレストランで会った誰よりも上手に作るので、ためらうことなく自慢します。彼女は私のお気に入りのシェフであり、実際に私たちを家に訪れたすべてのゲストや友人たちのお気に入りのシェフなので、母の料理について話しました。 まずは食事制限をお知らせください。それによると、お母さんがあなたのためにメニューを作ってあげるよ。習いたい料理があれば、母が喜んで教えます。その後、必要な準備を整えて、あなたを私たちの実家にお迎えします。そこでは、地元の人々と交流したり、私たちの家にゲストとして迎えたりすることもできます。私たちの家に来たら、昔からの友達から何かを学んでいるような気分になるでしょう。 食べ物の作り方を学ぶと同時に、トルコのさまざまな地域でどのように調理されるかなど、食べ物について多くのことも学びます。だから、私たちの友達になって、料理をしたり、一緒に遊んだりしてください。