コナヴレは、この地方の北東部と西部に位置するブドウ畑のひとつで、高品質な自産ワインを生産しています。メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンといった世界的に有名な品種に加え、ス・プラヴァチ・マリ、ヴラナッチ、カダルン、ダルマティンカなど、数多くの地場品種や土着品種が栽培されています。その中でも、国産品種のマルヴァジア・ドゥブロヴァチュカ・ビジェラとマラシュティナは、ほとんど破壊されており、その保護修復が特に重要視されています。コナヴリの数多くのワイナリーは、世界のトレンドに従い、地元の美食の特産品に非常にマッチした本格的なワインを生産しています。
家族経営のワイナリーを訪れ、地元のワインメーカーに会う。南ダルマチアワインの主な特徴と製造方法について、すべてを学ぶ。最高の赤ワインと白ワインを試飲し、甘いデザートワインも見逃せない。ブドウ園では典型的なブランチに舌鼓を打ち、チーズ、ベーコン、パンに舌鼓を打つ。
ワインの試飲の後は、コナヴレのリュタ川を訪れ、小さな国立公園の豊かな緑と自然の美しさを見学し、お好みで旧オスマン帝国との国境に戦略的に位置するソコル・タワー・ドブロヴニク共和国の防衛要塞を探索します。クロアチアの最南端、モンテネグロとの国境近くに位置するコナヴレ渓谷は、アドリア海とスニェジュニツァ山のふもとに挟まれている。気候と地質学的条件がワイン造りに適しているため、この谷には数多くのブドウ畑がある。魅力的な村から村へと移動し、オリーブ園や柑橘類の木立を通り過ぎながら、田園風景の中を車が進んでいく。