メデジンのダウンタウンで最も本格的な地元のファーマーズ・マーケットの喧騒を探索しましょう。メデジンの地元市場「ラ・ミノリスタ（La Minorista）」で新鮮な果物、野菜、花で溢れる屋台を散策してみましょう。メデジンの中心部で最も伝統的なファーマーズ・マーケットであり、メデジンの最も人口の多い地域の近くに位置し、街のアンデス丘陵地帯に住む地元の人々にとって経済的に非常に重要な役割を担っています。食品、野菜、果物から衣料品、靴、家具に至るまで、想像できるものはほとんど何でも揃っています。また、いわゆる “キュランデロス “と呼ばれる伝統的なヒーラーのコーナーもあり、乾燥ハーブやその他の植物性エッセンスを販売しています。

様々なトロピカルフルーツの美味しさを体験し、地元の屋台料理のハイライトをいくつか試した後、市場の真ん中にある伝統的な家族経営のレストランで特別なランチを楽しみます。メニューは、地域の新鮮な食材を使い、オープンキッチンでその日のうちに調理されます。地元の市場の世界を探検し、味とエキゾチックな製品と典型的なコロンビア料理でいっぱいの小さな通路を発見してください。