ユカタンへようこそ。おいしい屋台料理ツアーへようこそ。最初の目的地はユカタン料理博物館です。ここでは、ユカタンの古代の人々がどのように食物を栽培し、消費していたかを学びます。昔の人々の暮らしや、世界中のさまざまな影響がどのように地元の料理を形作ったかをお見せします。その後、地元の市場に連れて行き、地元の人々が外出時に食べるさまざまな料理を自分の目で見ることができます。多くの店に立ち寄り、試してみたいものを選ぶことができます。もちろん、地元の専門ガイドが同行し、それらの料理の伝説や歴史、それらがどのように準備され、どのように日常生活の一部になっているかについて教えてくれます。