これまでで最高のコーヒーを作る芸術を発見する旅に私たちと一緒に出かけましょう。私たちのガイドに従って、この古くからある飲み物が秘めている風味と香りの豊かなタペストリーを深く掘り下げ、その複雑さを解き明かし、その絶妙な味を味わいましょう。私たちは一緒にコーヒーの複雑な世界を探索し、真に格別なコーヒーの秘密を明らかにします。
私たちの旅には、専門的なテイスティング技術からカッピングの技術に至るまで、コーヒー加工の後期段階での実践的な体験が含まれており、一口一口に対するより深い理解と評価が得られます。さらに、自分でコーヒーサンプルを焙煎するユニークな機会もあります。さまざまな焙煎技術をご案内し、それぞれの方法がコーヒーにどのように独特の特徴やニュアンスを引き出すのかを説明します。この没入型の体験は、抽出スキルを向上させるだけでなく、豆からカップまでのコーヒーの旅についての知識を深めることにもなります。