パルミジャーノ・レッジャーノからパルマハムに至るまで、この地域の美食の素晴らしさを発見することで、目、鼻、味覚を楽しませる古代の店を散策します。また、パルマの伝統的なデリカテッセン、生パスタ、典型的なパルマのその他のおいしい製品も忘れずにペストリー。また、後に街と時代の象徴となった紛れもないヴァイオレットをはじめ、パルマの香水についても紹介します。 1930 年ヴィオレッタ ディ パルマのショップに楽しく立ち寄り、アクア ディ パルマのショップを訪れ、その起源から新しいバリエーションまでブランドについて学び、香り豊かな食前酒が私たちを 19 世紀後半のパルマに連れて行ってくれます。ボルサーリ誕生の時代。私たちは、パルマ市とその領土に関連するさまざまな嗅覚の記憶を呼び起こすことができる魅力的な感覚体験を通じて、パルマの香水サプライチェーンの主人公を発見します。