この少人数制のプライベート1日ワインツアーには、たくさんの楽しみが詰まっています。この特別なプライベート・ツアーでは、美味しいボルドー・ワインの試飲や最も重要な名所の訪問など、いくつかのオプションがあります。このユネスコ世界遺産の豊かな歴史的アトラクションを加えれば、この1日コースが素晴らしいツアーになる理由がお分かりいただけるでしょう。
ボルドー市内から出発し、エアコン完備の快適なミニバンに乗って、市内から右岸ワイン生産地域の絵のように美しい田園地帯の平原やなだらかな丘陵地帯へと向かいます。ここはボルドーの有名なワイン産地の中心で、多くのブドウ畑がサンテミリオンのAOC指定を受けています。
これらのワイナリーはそれぞれ、長いワイン造りの伝統に裏打ちされた、独特の土壌の特徴を持つヴィンテージを生産しています。この地で生産されるワインは、深みのある大胆な風味を持つメルロ種と、他の地場品種、特にカベルネ・フランと、それほどではありませんがカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドです。
ワイナリーによって技術や生産方法がどのように異なるかを理解していただくために、全く異なる2つのワイナリーをご案内します。
サンテミリオンのこのタイプのワインツアーでは、非常に近代的なワイナリーの訪問と、より伝統的な家族経営のワイナリーの訪問を組み合わせています。そうすることで、長年の間に起こった技術的な変化、伝統的なワイン造りと現代的なワイン造りの主な違い、そしてそれが生産されるワインの構造、特徴、アロマに与える影響について、より深く理解することができるでしょう。
ワイナリー訪問の合間には、サン・テミリオン村のガイドによるウォーキングツアーをお楽しみください。村の最も重要なランドマークを発見し、有名な修道士の歴史を辿ります。この中世の町の趣のある石畳の通りを散策してみましょう。村の地下モニュメント見学の可能性あり(予約時にお問い合わせください)。
散策の後は、村で自由散策をお楽しみください。
昼食時には、ガイドが地元のレストランを紹介してくれます!
一日の終わりには、ガイドがボルドー市内中心部までお送りします。