ナンシーが、大きな笑顔と温かい心でネイパービルの自宅（シカゴから 40 分）へお迎えします。チーズ、肉、ナッツの前菜から料理の冒険を始めましょう。お互いを知った後は、彼女の大きなオープンプランのキッチンへ行き、おいしいシカゴ風ディープ ディッシュ ピザや手作りパスタ（複合ミルク ソースで作るフェットチーネ アルフレドなど）を一から作ります。ソースの作り方、ピザにトッピングする肉と野菜の組み合わせ方、パイの組み立て方を学びます。生地は膨らむ時間が必要なので、すでに準備されていることに注意してください。ピザがオーブンで焼き始めたら（またはパスタ生地を休ませている間）、ナンシーがおいしいサラダ、シャキシャキしたレタスの上にのせた新鮮野菜の組み合わせ、サラダ ドレッシング、デザートの作り方をお見せします。料理教室は約 1 時間半で、その後は自分で準備した食事をお楽しみいただけます。ナンシーと一緒に食事を楽しみ、彼女のダイニング テーブルでワインやビールを楽しみましょう。料理レッスンには印刷されたレシピが含まれており、持ち帰って自宅でピザやパスタを再現することができます。予約時にピザを指定しない限り、ナンシーはデフォルトでパスタを提供します。