ご自宅や、厳選された提携施設のいずれかで、専属のプライベートシェフによる特別なダイニング体験をお楽しみください。カップル、ご家族、少人数のグループ、あるいは親しい方たちとの集まりに最適なこの体験では、細部に至るまで細心の配慮が払われ、どの食事も特別なひとときへと変えます。

新鮮な食材と高級料理の技法を用いて作られた、「ベーシック」「レギュラー」「プレミアム」の各季節限定メニューからお選びいただけます：

基本メニュー：前菜、メインディッシュ（パスタまたはリゾット）、デザート、そして小さなペストリー

通常メニュー：アミューズ・ブーシュ、前菜、第一皿、第二皿、デザート、そして小さなペストリー

プレミアムメニュー：アミューズ・ブーシュ、前菜2品、第一のコース、第二のコース、デザート、そして小さなペストリー

すべてのメニューには、エキストラバージンオリーブオイルまたは有塩バターを添えた温かいパンが含まれており、食物不耐症やご要望に合わせて調整可能です。さらに特別な体験をご希望のお客様には、ワインのペアリング、黒トリュフまたは白トリュフ、キャビア、テーブルクロス、高級食器などのオプションをご用意しております。また、10名様未満のグループには、ダイニングルームのスタッフも手配いたします。

シェフは、予定時刻の30～60分前に到着し、厨房の準備やミゼ・アン・プレイスを行い、高級レストランさながらにすべてを整えます。お食事の間、どの料理も盛り付けやリズム、そして全体的な体験に細心の注意を払いながら、丁寧に提供されます。作業が終わりましたら、キッチンは隅々まできれいに掃除され、食器洗い機にも食器がセットされますので、安心してサービスをご利用いただけます。

この体験はディナーだけにとどまりません。朝食、ブランチ、ランチ、試食会、ショーキッチンなども企画できるため、あらゆる場面に最適です。「うま味」や「生パスタ」、「チーズとワインのペアリング」などをテーマにした料理教室や試食会は、参加者の関与を深め、学びの幅を広げてくれます。

この体験は、ご自宅や、ヴィラ、プロ仕様のキッチン、個室など、厳選された提携施設でご利用いただけます。開催エリアは主にコモ湖からティチーノ州にかけてですが、専用のロジスティクス体制により、最大30名様までのグループの場合は、より広範囲での開催も可能です。

細部に至るまで、快適さ、優雅さ、そして当館ならではの料理をご提供できるよう設計されており、親密で、お客様一人ひとりに合わせた雰囲気を作り出しています。カジュアルなブランチから本格的なグルメディナーまで、ビジネスランチから豪華なテイスティングまで、この体験では、完全な柔軟性と、プロフェッショナルで気配りの行き届いた、非の打ちどころのないサービスによる安心感のもと、これまでにない形で料理をお楽しみいただけます。

メニューをお選びいただき、お好みやご要望に合わせて料理をカスタマイズしてください。プライベートシェフが、ひとときひとときを思い出に残る洗練された体験へと変えてまいります。