ホテルでガイドと合流した後、川へ行き、古代の町バオ・ヴィンへ向かうボートに乗り込みます。市場を訪れ、この地域が17世紀から19世紀にかけて重要な貿易拠点であったことを学びましょう。自転車に乗ってシン村へ行き、町を散策して伝統的な木版画について学びましょう。

バイクに戻り、300年以上前からペーパーフラワーの製造で知られるタイン・ティエン（Thanh Tien）へ。次の目的地は、ほとんどの観光客が見ることのできない特別な場所です。職人のタン・ヴァン・フイに会って、この文化的に重要な紙作品の秘密を学びましょう。次の旅は香水川のボート。香り高い水路をのんびり走った後は、街の非公式なシンボルとなっている7階建ての寺院、天女の塔に立ち寄ってみましょう。

次に、ザボンの産地として有名なトゥイ・ビエウへ。ハイブリッドでない柑橘類の原種のひとつである、このまろやかな甘さの果物の味をお試しください。地元の家庭で料理教室に参加する前に、村を散策しましょう。シェフがフエの名物料理を教えてくれます。料理が終わった後は、シェフが作る料理だけでなく、自分で作った料理にも舌鼓を打って、ベトナム文化の醍醐味を味わってください。ホテルに戻る前に、疲れた足を伝統的な治療法であるハーブ入りの水に浸して一日を締めくくりましょう。