これは、地元の市場を見学し、地元の人の家を訪れ、伝統的な文化や料理を探索するユニークな機会です。地元の人々が彼らのパン、肉、農産物、チーズそしてサワークリームを買う主なオープンエアのザグレブ市場であるあなたのホストDolacと共に探検してください。彼女の大好きな売り手によって売られた地域の食材を試して、クロアチア料理を調理することに入る成分について学びます。あなたの市場見学は約1時間続くでしょう。カフェでコーヒーを飲み終わったら、食材のかごを持ってホストの家に戻り、料理教室を始めます。彼女のキッチンでŽeljkaに参加して、彼女の家族の世代を通して受け継がれてきたレシピから本格的なザグレブスタイルの3コースクロアチア料理を調理することを学びましょう。実習クラスは約2時間続きます。季節のスープ、両側に肉や魚、そしてデザートの3つの料理を最初から用意します。曜日によってメニューは異なります。クロアチア料理のテクニック、そして街の食文化や歴史を学びながら、食事の準備をしましょう。クロアチア人がなぜ彼らの食物にそんなに多くのカボチャの種を使うのか尋ねることを忘れないでください！食前酒、ワインまたはビール、紅茶またはコーヒーが含まれています。