プラハから北へ1時間弱、メルニク城へ。貴重な美術品や歴史的な調度品で埋め尽くされた見事な内装の見学をお楽しみください。ルネサンス様式のアーケードや華麗なファサードに驚嘆しよう。現在このシャトーを所有している著名なロブコヴィッチ家と密接に結びついているシャトーの歴史について学ぶ。バロックの巨匠カレル・スクレタ、ペトル・ブランドル、ピーター・パウロ・ルーベンスによる息をのむような絵画が、シャトーと礼拝堂の壁に並んでいる。

ツアーが終わったら、神聖ローマ皇帝カレル4世が創設したワインセラーに下りてみよう。メルニクのワイン造りの長い歴史について学ぶ。ワインテイスティング・ツアーは個人でもグループでも可能。第1セラーで圧搾機と発酵タンクを見学し、ワインが貯蔵されている第2セラー、第3セラーへと進む。ツアーで提供されるワインには、リュドミラワイン、スパークリングワインのシャトー・メルニク、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、トラミネール、ロブコヴィッチのサン・ローランなどがある。