ポンセの歴史地区の中心には、3世紀以上にわたって市の社会的・文化的拠点として機能してきた美しい広場、プラザ・ラス・デリシアスがあります。 エレガントなコロニアル＆ネオクラシック建築に囲まれたプラザでは、魅力、歴史、地元の日常的なアクティビティが融合しています。 広場は大きく2つの部分に分かれており、ルイス・ムニョス・リベラ広場とフェデリコ・デヘタウ広場は日陰の歩道、華やかな電柱、噴水で結ばれている。 中に入ると、瞬時に目を引くのが、広場の片側をツインタワーが支配する壮大なランドマーク、ポンセ大聖堂（Catedral Nuestra Señora DE la Guadalupe）です。 すぐそこに、有名なパルケDEボンバスが建っています。赤と黒が印象的な元消防署は、現在プエルトリコで最も写真に撮られた史跡の1つです。 ミュージシャンの演奏や家族連れの散策、伝統的なスナック菓子を売る出店者など、訪れる人の多くは、リラックスした雰囲気に包まれています。