おいしいピザを作るための、良い生地の作り方、発酵、伸ばし方、飾り付け、調理のコツなどを教えます。 バッチの合間には、マッジョーレ湖畔近くの町にある 1900 年代初頭の別荘のキッチンや庭で、ワインやビールを飲みながらリラックスできます。 場合によっては、生演奏によるアコーディオンの音楽を伴奏にすることも可能です。